【ゴゴリッモゴリッの作り方】牛乳とレモンのホットドリンク!マロースじいさんとミルクセーキ物語

how-to-make-gogorit-mogorit (30)

日増しに寒くなる今日この頃。

今日はロシア・ウクライナと接する寒い国「ベラルーシ」より、子供でも美味しく飲める牛乳とレモンを使ったホットドリンク(ミルクセーキ)を紹介します。

その名も『ゴゴリッモゴリッ/Gogorit Mogorit』★

子供がスプーンを使ってカップを書き混ぜる音を「ゴゴリッモゴリッ」と表現したのが名前の由来?…とも言われる可愛らしいホットドリンクです。

SPONSORED LINK

ベラルーシってどんなとこ?

Nesvizh
画像引用元:panoramio

簡単に雑学を最初に紹介。
作り方が早く見たい人は読み飛ばしてください。

参考までに2014年12月31日は
晴れですが「マイナス10度」程です。

ベラルーシ

  • 右:ロシア
  • 左:ポーランド
  • 下:ウクライナ
  • 上:リトアニア・ラトビア

緯度的に考えても寒いのが分かりますよね。

マロースじいさん

220px-Ded_Moroz
画像引用元:ジェド・マロース – wikipedia

一見するとゴージャスなこちらのサンタ風のおじいさん。カラーは赤だったり青だったりするみたいですが、いわゆる、ロシア版のサンタに近い民謡に登場する「霜の精」です。※マロース=吹雪

日本以上に寒いベラルーシ。

220px-Vasnetsov_Snegurochka
画像引用元:スネグーラチカ – wikipedia

ベラルーシではお正月になると「マロースじいさん&雪娘(スネグーラチカ)」が各家庭を回ってプレゼントを贈る習慣があるんだそうです。

時期的なものが関係してるのかもしれませんが「アナと雪の女王」をイメージさせてくれますよね。意外とモデルだったりして!?※映画見てないですスイマセン

そんな寒いけど楽しい季節にベラルーシで好んで飲まれるホットドリンクが、今回紹介する「ゴゴリッモゴリッ」になります。

ちょっと飲んでみたくなったかしら?

ゴゴリッモゴリッの作り方

gogorit-mogorit

それでは作り方を紹介していきますね。
材料も作り方もとっても簡単ですよ。

材料

how-to-make-gogorit-mogorit (4)

材料はこちら
※一人分

  • 牛乳:150cc
  • レモンジュース:30~50cc
  • ハチミツ:大さじ1
  • 卵黄:1個分
  • バター:1片程度

how-to-make-gogorit-mogorit (5)

レモンジュースっていうのは100%レモン。
僕はレモンを直接絞ったものを使用しました。
※軽く濾してあります

市販のレモンジュースを用意してもいいですし、自分で絞ってもOK。レモン1個あれば十分搾れる量ですね。

酸っぱいのが苦手な人はレモンを20cc程にしておくとよいかもしれません。

作り方・手順

  • 準備:卵黄とハチミツを溶いておく
  • 1:牛乳を温めてホットミルクにする
  • 2:ミルクが沸騰する前にレモンジュースを加える(手早くかき混ぜる)
  • 3:2を溶いたハチミツ卵黄と合わせてバターを浮かべて完成

準備:卵黄とハチミツを溶いておく

how-to-make-gogorit-mogorit (6)

まずは卵黄とハチミツを溶いておきます。
そのままグラスで溶いてもいいんじゃないかな。

how-to-make-gogorit-mogorit (8)

トロトロのミルクセーキの元が完成。

牛乳を温めてホットミルクにする

how-to-make-gogorit-mogorit (12)

小鍋に牛乳を入れてホットミルクにします。
沸騰させないので覚えておいてね。

沸騰する前にレモンジュースを加える

how-to-make-gogorit-mogorit (16)

沸騰する前にレモンジュースを加えます。
この時、手早くかき混ぜて下さい。

通常、牛乳にレモンを加えると分離してチーズになります。
チーズになりすぎないようにね(^ω^)ノ

失敗しても美味しいのでたぶん大丈夫(笑)

レモン牛乳とハチミツ卵黄を合わせます

how-to-make-gogorit-mogorit (19)

ハチミツと卵黄を混ぜ合わせておいたグラスにレモン牛乳を注ぎます。御覧の通り、多少分離してますが味的には大丈夫でした…w

バターを浮かべて出来上がり

gogorit-mogorit2

バターは有塩/無塩があると思いますが
僕は有塩バターを使用しました。

じわりと溶けて美味しそうでしょ。

まとめ

how-to-make-gogorit-mogorit (30)

以前紹介したホットワインとは違って…
材料が割と簡単なので作りやすいんじゃないかな?

厳寒の地・ベラルーシでお正月に飲まれるハッピーなミルクセーキタイプのホットドリンクです。今年の寒さもゴゴリッモゴリッで乗り切ってみよう~〆

更にポカポカを希望の方はコチラの記事をどうぞ
【グリュー・ヴァイン】白ワインを使った本格ホットワインの作り方

SPONSORED LINK
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

関連記事

yoshida-dam (61)

【小豆島の超レア絶景観光:ダム巡りツーリング】ダムカード集めの旅!運が良いと桃太郎のお供に遭遇?

半強制的に請け負った仕事が一段落。 ストレス発散も兼ねて今年も小豆島観光へGO! 普

記事を読む

12

【日本限定モンスターエナジー:キューバリブレ試飲】味はコーラレモン風~簡単な成分比較など

廃人×エナジードリンク=ダメな人 散髪行ってきた帰りに いつものローソンへ。

記事を読む

おせち (30)

【香川県のお正月】お雑煮は勿論『あんこ餅雑煮』!おせちをつまみながら昼間から一杯!

新年あけましておめでとうございます! 毎年正月は親族で集まって夜に食べるんですが今年は

記事を読む

kani3

【超人気かに本舗のタラバガニ通販レビュー】武器になりそうなくらい巨大なカニの腕!食べ放題より絶対お得やで!

冬と言えば基礎代謝が増えて腹が減る季節。 すげーでかいタラバ蟹食べたので紹介やで。

記事を読む

baikoudou-wasanbon (13)

【香川県の土産に超オススメ「讃岐和三盆」ご存知?】おいりブームの次はコレ!マツコもきっと舌鼓!

皆さんは香川県観光って来たことありますか? あるとすれば主たる目的はうどんでしょうか。

記事を読む

lotte-nyusankin-chocolat (13)

【チョコ好き絶賛!ロッテの『乳酸菌ショコラ』食べてみた】で…何か効果あんのかな?

お菓子が主食の母親が「ロッテの乳酸菌ショコラ」が美味いよ!…と絶賛。 母「ブログで紹介

記事を読む

DSCN7166

【マヌカハニー】ピロリ菌退治!秘伝の蜂蜜『味と効能』を紹介!母親へのプレゼントにオススメ

お役立ちブロガーという仕事柄、最近の流行りなんかを調べることが多いのですが、最近人気が急上昇

記事を読む

kurusu (137)

【大窪寺を満喫】『おはぎ・どぶろく・こんにゃく』の県民熱愛「お遍路グルメ」を紹介!

四国八十八カ所お遍路の最終・第八十八番札所「医王山・大窪寺」について。 納経帳へのご宝印だ

記事を読む

vanillabeans-chocolat (22)

【横浜バニラビーンズのショーコラ】通販前チェックの味とサイズ!人気お取り寄せチョコレートを購入!

最近食べてばっかりだな…。 さて今日は話題のチョコレート菓子を紹介。 かなり有名な商

記事を読む

kobepudding (12)

【お洒落な神戸スイーツお土産・神戸プリン】ブランデー薫る大人verがスゲー美味いです。

神戸生まれのお洒落なプリン★ …ってことで父が土産で買ってきました。 1989年に開

記事を読む

GAME RANKING
HOBBY

コメントを残す

PAGE TOP ↑