【真っ赤なドラゴンフルーツ通販購入レビュー】気になる味と美味い食べ方!甘味重視ならレッドピタヤ!

dragon-fruits (31)

ネット徘徊中に沖縄特集を発見。
ドラゴンフルーツが目に留まる。

そういやぁ10年前に食って以来だなぁ…

…ということで衝動買い。
赤肉種「レッドドラゴン」のレビューです。

私が購入したお店はコチラ:
ドラゴンフルーツ – 長浜商店

SPONSORED LINK

ドラゴンフルーツ通販レビュー

dragon-fruits (1)

遂にドラゴンフルーツが我が家へ。

配送日の指定ができない商品でしたから「いつ届くかなぁ…」とワクテカしながら待つこと2週間。お盆も挟んでましたから少し時間がかかったみたいですね。

dragon-fruits (5)

全部で2kg前後らしい。
早速オープンしてみた。

dragon-fruits (9)

Oh…でかい…。

昔食べたドラゴンフルーツは
もっと小ぶりだった気がしますね。

今回のは1個当り400gの大玉か?
それにしても色もゴツイですね。

保存方法

dragon-fruits (40)

こちらのドラゴンフルーツですが「冷蔵」で保存することにより「4~5日程度」持つらしいです。

基本的には「冷やして食べる」らしいので、届いたらまずは野菜室にでも入れて置くのがよいと思いますね。

匂いは特にありません。
食後デザート用に冷蔵庫へIN。

切り方

dragon-fruits (45)

一見すると硬そうに見えますが、
包丁で皮ごとスパッと切れますね。

  • 2等分:半分に切ってスプーンで食べる
  • 4~8等分:櫛形に切ってつまんで食べる

好きなようにカットしましょう。
私は真っ二つに切ってみましたよ。

dragon-fruits (47)

コチラがカットした断面図。

本当に色が濃くて…
カメラが色飛びしました。

ちなみに果汁も真っ赤。
天然の染料としても使えるとか。

沖縄に住む友人曰く「漬けものにするといい色が出るよ~」だそうです。

気になる味と食感

dragon-fruits (67)

早速頂いてみましょう。

■食感

食感ですが「熟す前のキウイ」に近いかな。実はしっかりしていて「スプーンでグリッとえぐる」ようにして頂きました。

ちなみにキウイに近いと言っても、キウイによくある「食べた後の舌へのピリピリ感は全くありません」のでご安心を。すごく食べやすいですね。

■味

味ですが「見た目とは真逆のアッサリ風味」です。優しい味といいますか、これがドラゴンフルーツの味なのでしょう。殆ど癖のない味です。

南国系フルーツ(マンゴーやパッションフルーツ)のような濃い味を想像してるとアラ?…って感じになるかも。見た目と違ってかなりヘルシーなフルーツです。

美味しい食べ方

dragon-fruits (70)

美味しく食べる方法ですが
酸味」を効かせましょう。

  • シウークワーサー
  • レモン

かるく絞って一緒に食べると
「甘さが3倍増し」くらいになります。

酸味&オイリーなカルパッチョの付け合わせにしたら美味い…はず。

dragon-fruits (73)

ちなみに果汁も真っ赤です。
服についたらたぶん落ちません。

ご注意を。

栄養価などについて

dragon-fruits (59)

ドラゴンフルーツは「別名:ピタヤ」というサボテン科の果物になります。ピタヤと聞いて「おっ!?」と思った方がいるかもしれませんね。

最近だとアサイーボウルということでピューレにして食べるアサイーが人気ですが、同じように、「ピタヤボウル」ということで赤肉のドラゴンフルーツも話題になったりしますよね。

そのピタヤです。

  • カリウム
  • マグネシウム
  • 葉酸
  • 食物繊維

などが豊富。

色からもお察しの通り
ポリフェノールも含まれてます。

chia-seed-20

食べてて思ったのが「ドラゴンフルーツの粒々がチアシードっぽい」ということ。チアシードと同じで、粒々に食物繊維が沢山含まれてて、でもって便秘解消に良いらしいですよ。

参考:チアシード通販レビュー

白と赤は何が違う?

dragon-fruit-wiki
画像引用元:ドラゴンフルーツ – wikipedia

ちなみに白肉種と赤肉種の2種類が日本では流通しています。
※他にもイエローやピンクもあるらしいです

どちらかと言えば今回私が食べたような赤肉種のほうが「ジューシーで甘い」らしいです。フルーツとして食べたいなぁと思ってる人は赤を選ぶと良いんじゃないでしょうか。

※沖縄に住む友人も「赤の方が当たりやで」と言ってました。

甘くない…は嘘?

banana

例えば、バナナは日を置くと黒ずんでくる代わりに甘味が増しますよね。追熟と言います。しかしながら、ドラゴンフルーツは追熟しにくい果物である為、日もちさせるために早めに収穫するため、薄味になるんだとか。

完熟までいくと激甘「糖度:20度」くらいにまで熟すらしいです。食べたい人は現地に住むか、自分で栽培するしかなさそうですね…w

まとめ

dragon-fruits (31)

というわけでレッドドラゴンのレビューでした。

  • そのまま食べる
  • 凍らせて食べる
  • サラダにトッピング
  • ヨーグルトと和えてボウル風
  • バナナと合わせてスムージー

色んな食べ方があるみたいです。
興味の湧いた方は是非チャレンジ。

私が購入したお店はコチラ:
ドラゴンフルーツ – 長浜商店

SPONSORED LINK
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

関連記事

umie (41)

【北浜アリーのお洒落カフェ:umie(ウミエ)】高松から「瀬戸内海」を眺めながらコーヒーどうぞ

四国は山と海に囲まれた大きな島。 香川は瀬戸内海に面した小さな県です。 以前、小豆島

記事を読む

marukin (31)

【小豆島観光:醤油蔵編】マルキン醤油記念館で醤油ソフト!ヤマロク醤油でもろみ蔵!

あんた小豆島好きやねぇ~…ということでまた行ってきました。今回は富山県から香川観光に来た大学

記事を読む

dscn2850

【サンサン館みき:ブックカフェ「サン・カフェ」OPEN】ジム以外にも三木町休憩スポットできてたよ

ローカルネタです。 2016年12月1日に地元の三木町氷上のサンサン館にて サードプ

記事を読む

おいりソフト (2)

【金刀比羅宮/こんぴらさんで食べたいグルメ土産3選】うどん・スイーツ・B級グルメでお祭り気分!

一年の始まりは願掛けにあり!?…ってことで 今年もオヤジと一緒にこんぴらさんに行ってきた。

記事を読む

nakiriarisu

食戟のソーマ・薙切アリスの専門「分子ガストロノミー・分子美食学」料理がナンダカ素敵!

日本で一番人気の週刊少年誌「ジャンプ」にて スゲー勢いで人気上昇中の料理漫画があります。

記事を読む

kaki-pudding (9)

【固まる不思議!柿プリン作ってみた】材料は柿と牛乳のみ!超簡単レシピのプリンが美味い

たまたまネットを徘徊してたら「柿プリン」なる食べ物を発見。 ゼラチンや寒天などを使うこ

記事を読む

kunsei (80)

【簡単に作れる肉燻製!2つの味付け法】ソミュール液とふり塩漬けで「セセリ&スペアリブ」を燻す!

燻製料理にハマってます。 色々と燻して楽しんでるわけですが… 特に肉の燻製がお気に入

記事を読む

kurusu (137)

【大窪寺を満喫】『おはぎ・どぶろく・こんにゃく』の県民熱愛「お遍路グルメ」を紹介!

四国八十八カ所お遍路の最終・第八十八番札所「医王山・大窪寺」について。 納経帳へのご宝印だ

記事を読む

babystar01

色んな種類のベビースター!食べてみたい人気の味ランキングBEST3

みなさんはお菓子とかって食いますか。 自分はダメな子ちゃんで、いつもお菓子を食いながら作業

記事を読む

la-famille (32)

【香川県高松市『ラファミーユ』超濃厚な黒いチーズケーキ】こんなに美味しいチーズケーキは人生初!

皆さんは『チーズケーキ』ってお好きですか? 僕はケーキの中では圧倒的にチーズケーキ派です。

記事を読む

GAME RANKING
HOBBY

Comment

  1. […] レビュー記事はコチラ: 真っ赤なドラゴンフルーツ通販購入レビュー […]

コメントを残す

PAGE TOP ↑