料理の鉄人で知られる周富徳さんが死去。病名は誤嚥性肺炎。
今の若い子はもしかすると知らないのかな・・・
かつての超人気料理番組「料理の鉄人」でお馴染みの中華料理人。
ついたあだ名は中華料理の胆である「炎」をモチーフとした「炎の料理人」
ちょうど先日お亡くなりになった「ラーメンの鬼:佐野実」氏と同じく18歳から料理の道に進み、精進。人気絶頂期にはバラエティーなんかにも出ていたんですよ!
メディアに出ることが少なくなった彼だが、「広東名菜 富徳」という料理店と、そこでの料理教室でその後も活躍されていた。
そんな彼が、誤嚥性肺炎にて、
2014年4月8日に亡くなられました。
誤嚥性肺炎:体調悪化は昨年の夏ごろ?
月一のペースで開催されていた周さんの料理教室ですが、
ちょうど昨年夏8月の教室が、周さんの体調不良で中止に。
どうやらにぎわっていた様子の料理教室であったが、
それ以降は開催されていなかったことから、
このころから体調を大きく崩されたようです。
肺炎悪化のパターンとしては、
寝たきり状態から衰弱が考えられます。
お店のほうは周さんと志鴻父子さんのお二人で料理をされていたようですので、もしかすると夏以降は志鴻父子さんががんばって支えられてたのでしょう。
周富徳のチャーハン
周さんといえばチャーハンが有名。
僕も大好きですが「鮭チャーハン」を広めたのは彼だといわれています。
またチャーハン以外でも
エビマヨとXO醤も周さんが広めたとの説も。
鮭チャーハンもエビマヨも。
XO醤に関してもどれも乾物・海の幸に関連する食べ物であり、
まさに広東料理の定番ともいえるものを使っていますから、
案外本当のことなのかもしれませんね。
関連記事
-
-
【ネクソン・サドンアタック】ネトゲの強化チートで初の書類送検!CoDにもBAN祭り来い…チーターは犯罪者!
オンラインゲームの運営として知られるネクソン(NEXON) マビノギ メイプルス
-
-
Yahoo-3.11検索プロジェクト-あなたの検索が震災募金に繋がります
⇒Yahoo-3.11検索プロジェクト詳細 本日、2014年3月11日は、 東日本大震災から
-
-
【2013年度クソゲーオブザイヤー大賞】ビビッドレッドオペレーションが酷すぎワロタ…
さぁ今年もやってまいりました・・・ その年一番のクソゲーを決める会議。 僕の2013
-
-
【朝日新聞が遂に慰安婦捏造を認める】吉田清治の証言は虚偽!記事を取り消すと発表
心底…マスコミは腐ってるなと言わざるを得ないニュースが飛び込む。 広島への原爆投下の前日に
-
-
【財務省制作クソゲー:財務大臣になって財政改革】舛添要一の朝までファミコン並みのクソゲーに税金浪費
財務省がものすごいクソゲーを開発したらしいので紹介しよう。 ゲームはこちら: 財務省
-
-
島根の自虐カレンダーが今年も発売!ひよってると売り切れますぞ!
島根県の存在感の薄さをネタにした『島根自虐カレンダー』が 満を持して(?)今年も発売されま
-
-
【医療用ウィッグ/髪の毛の寄付】3歳の少女が癌を患う子供に髪を提供【動画あり】
情報元:FLYPRESS FILMS 小さな少女エミリー(Emily)。 2010年4月
-
-
韓国旅客船沈没。相次ぐ海難事故は海神神社から盗んだ仏像の祟りか。
韓国の旅客船が沈没。 どの報道機関を見ても本ニュースが紙面を騒がせています。 海にお
-
-
ねんどろいどを1番~500番まで一度に全部見てきたおばちゃんはこんな感想を持った
グッドスマイルカンパニー初の完全国内生産工場が 鳥取県倉吉市に誕生しましたが それを記念
-
-
【10年ぶり:極楽とんぼ山本圭壱TV復帰で思うこと】めちゃイケ視聴率改善?わいせつ事件真相いかに?
画像引用元:Google検索 うどん屋でニュース見てたら「極楽とんぼの山本圭壱が10年ぶり