料理の鉄人で知られる周富徳さんが死去。病名は誤嚥性肺炎。
今の若い子はもしかすると知らないのかな・・・
かつての超人気料理番組「料理の鉄人」でお馴染みの中華料理人。
ついたあだ名は中華料理の胆である「炎」をモチーフとした「炎の料理人」
ちょうど先日お亡くなりになった「ラーメンの鬼:佐野実」氏と同じく18歳から料理の道に進み、精進。人気絶頂期にはバラエティーなんかにも出ていたんですよ!
メディアに出ることが少なくなった彼だが、「広東名菜 富徳」という料理店と、そこでの料理教室でその後も活躍されていた。
そんな彼が、誤嚥性肺炎にて、
2014年4月8日に亡くなられました。
誤嚥性肺炎:体調悪化は昨年の夏ごろ?
月一のペースで開催されていた周さんの料理教室ですが、
ちょうど昨年夏8月の教室が、周さんの体調不良で中止に。
どうやらにぎわっていた様子の料理教室であったが、
それ以降は開催されていなかったことから、
このころから体調を大きく崩されたようです。
肺炎悪化のパターンとしては、
寝たきり状態から衰弱が考えられます。
お店のほうは周さんと志鴻父子さんのお二人で料理をされていたようですので、もしかすると夏以降は志鴻父子さんががんばって支えられてたのでしょう。
周富徳のチャーハン
周さんといえばチャーハンが有名。
僕も大好きですが「鮭チャーハン」を広めたのは彼だといわれています。
またチャーハン以外でも
エビマヨとXO醤も周さんが広めたとの説も。
鮭チャーハンもエビマヨも。
XO醤に関してもどれも乾物・海の幸に関連する食べ物であり、
まさに広東料理の定番ともいえるものを使っていますから、
案外本当のことなのかもしれませんね。
関連記事
-
-
Goat Simulator-バグも盛り沢山!ヤギが主役の3Dアクションゲーム
⇒【最新情報】ついにリリースされました!! 開発者自ら『バグがある!/BUGS』を売り
-
-
【しわ寄せは何処へ】無印良品が消費税増税後も価格変更しないことを発表!
あと2週間もすれば4月1日。 エイプリルフールだ (^ω^) わーい ・・・なんて雰囲気
-
-
【Dogocle】犬用眼鏡がメガネブランドWarby Barkerより販売開始!?
アメリカに変なメガネブランド「Warby Barker」が登場! なんと犬専用の眼鏡の販売
-
-
『北斗のマン』先行販売開始!-ケンシロウ驚愕…北斗の拳とビックリマンチョコがコラボ商品!
(画像&ネタ元:北斗の拳公式WEBサイト) 僕が生まれる前から続く人気シリーズ『ビック
-
-
島根の自虐カレンダーが今年も発売!ひよってると売り切れますぞ!
島根県の存在感の薄さをネタにした『島根自虐カレンダー』が 満を持して(?)今年も発売されま
-
-
須藤元気ワールドオーダーのオタ芸動画で肩こりが軽くなる?
須藤元気率いるワールドオーダーと言っても何それ?という人が多いかもですね。 CMでスーツに
-
-
【理系社長「天才プログラマ岩田聡」の歩んだ軌跡】いわっち死去で任天堂は…ゲーム業界はどうなる?
2015年7月11日。 任天堂社長「いわっち/岩田聡」さんが 胆管腫瘍のため、お亡く
-
-
涙がストレスを解消するらしい!涙活に使える泣ける動画・映画
涙にはストレスを解消する力があるんだとかで 週末にがーっと泣いてすっきりしましょう!という
-
-
【世界陸上】鳥取にボルトが来なかったお陰でいい人ぶりが際立った選手が
鳥取にふたたびボルトがやってくる!…と大騒ぎだった鳥取県ですが、 飛行機から降り立ったジャ
-
-
浜田雅功グラドル吉川麻衣子との不倫発覚で嫁は貫禄相手は引退?
これまで表立った火遊び報道のなかったダウンタウン浜田雅功が グラドルの吉川麻衣子との不倫












