【サーモスの燻製鍋「イージースモーカー」レビュー】保温器セットでスモークチップ&焼き石付属!

thermos-easy-smoker (88)

燻製が作りたい衝動に駆られまして…家庭用キッチンで燻製を作れる「燻製鍋」とやらを調査。

数ある燻製鍋の中でも「保温器付き」の人気商品「サーモス製のイージースモーカー」を購入してみました。

酒飲み向けのプレゼントとしても人気。
気になっている人も多いかと思います。

…ということで
セット内容などを紹介するよ。

SPONSORED LINK

サーモス:保温燻製器 イージースモーカー

thermos-easy-smoker (8)

こちらが今回購入したイージースモーカー。

いきなり質問になりますが…
燻製には種類があることをご存知ですか?

大きく分けると3種類!

  • 熱燻
  • 温燻
  • 冷燻

イージースモーカーは熱燻用の燻製調理アイテム。

そんな熱燻の特徴

  • 高温で短時間調理が可能
  • 燻製にしては水分量が多めでジューシー
  • 保存性は殆ど無い

イメージとしては「スモーキーな蒸焼き料理」ですね。

めっちゃ美味いです❤

セット内容

thermos-easy-smoker (20)

こちらが本体

  • フタ
  • 保温容器

鍋は「超耐熱セラミック製」です。普通の鍋だと直火はヤバイですけど、コチラの鍋は問題無し。IHには未対応ですが、オーブンや電子レンジはOK。

網は「ステンレス製」です。汚れが落ちやすく、さびにくいので複数回使用可能。

保温容器は「真空断熱構造」です。いわゆる「魔法瓶」と同じ機構なんだそうです。

thermos-easy-smoker (19)

こちらが付属品

  • スモークチップ(サクラ)
  • 焼き石(焼き芋用)
  • レシピブック
  • 取扱説明書

熱燻を行う場合に必須になる「スモークチップ」は付属品として入っています。ですので食材さえあれば購入したその日から燻製が作れますよ。

鍋のサイズ

thermos-easy-smoker (24)

網のサイズが「男性の手のひらサイズ」ですね。それほど大きくは無いので注意してくださいね。

thermos-easy-smoker (71)

手羽中を約200g程度並べたのがコチラ。作る料理にもよると思いますが、1回の調理で1~2人分ってところだと思います。

良くも悪くもコンパクト。

使い方

thermos-easy-smoker (94)

今回はざっくりと説明するね。

詳しい調理手順に関しては、手羽元の燻製を作って見たのでそちらの記事を参考にしてみて下さい。

  • 関連記事:現在準備中!

thermos-easy-smoker (69)

燻製鍋の下にスモークチップを敷きます。
※今回だと約5gってところですね。

ちなみにサクラチップは大体の料理に合うそうです。

thermos-easy-smoker (72)

食材を網の並べて中火。
煙が立ち始めたところで蓋をして弱火。

thermos-easy-smoker (78)

食材によって加熱時間は異なります。
手羽中であれば約10分ってところです。

蓋をしている間は殆ど煙は出ません。
ですが…美味しそうな匂いが少し漂います。

thermos-easy-smoker (84)

弱火で10分経過したので火をストップ。
燻製鍋を保温器にセットして20分待ちます。

で…蓋をあけると…

thermos-easy-smoker (88)

とてつもなく「美味そうな香り」と共に、「ふっくら&スモーキー」な手羽元が完成。

まとめ

thermos-easy-smoker (8)

主にセット内容についてレビューしてみました。使ってみましたけどコレはマジで楽しい。

燻製っていうと難しそうなイメージがありましたが…直火OKなイージースモーカーの力でしょうか。想像してたよりも随分と簡単に作ることができました。

酒好きならきっとハマるぞ。
興味が湧いたら燻製チャレンジ!

より具体的な使い方は…
こちらの記事を参考にしてね。

  • 関連記事:現在準備中!
SPONSORED LINK
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

関連記事

nendoroid-kirishima (48)

【写真付きレビュー・ねんどろいど霧島】眼鏡は着脱可能!遂に嫁艦ゲットprpr

遂に「金剛型四番艦・霧島さん」のねんどろいどが発売。 嫁艦(ケッコンカッコカリ)だったので

記事を読む

pepper-mill (3)

【Amazonで一番売れてる「ペッパーミル」購入】粗さ調節や分解洗浄も可能!安価でコスパ高め!?

燻製料理を始めようと思いまして、スパイスの形状を使い分けられるようにホール状のブラックペッパ

記事を読む

groony-2014 (50)

【暖房嫌いにオススメ!グルーニーの着る毛布2014】静電気が無くてモフモフ!凍えるゲーマー必見アイテム

着る毛布ってご存知ですか? 毛布なのに着れちゃうと噂の変わった商品です。 2chでお

記事を読む

Sukajan (53)

【和柄服-スカジャンの選び方】決め手は直感!龍虎刺繍・桜吹雪の赤色スカジャン購入!

夏からず~っとダイエット&筋トレしてまして、無事に痩せたら欲しいなぁと思ってたのがスカジャン

記事を読む

cat-tower (67)

【人気のキャットタワー購入】オシャレで省スペース且つ立体的!室内飼い猫のダイエットにもオススメかも

最近は犬・猫を室内で飼われる方が増えているかと思います。 室内飼いの一番のメリットは特に猫

記事を読む

neko-tower (6)

【動画アリ!室内飼いネコの壁ガリガリ問題・爪とぎ防止と解消事例】キャットタワーが意外と効果を発揮する!?

痩せこけた真黒な子猫を拾ってきて約2年。 年齢的には2歳半といったところでしょうか。

記事を読む

playstation4 (134)

【ホワイト版PlayStation4を購入・レビュー】映像美と輝くコントローラー使用感調査!

ぐぬぬ…購買意欲を制御できずに遂にPlayStation4を購入。 発売して間もないホワイ

記事を読む

greenhouse

【調査】ノンオイルフライヤー人気ランキング!購入前の価格・性能比較!これでダイエットも完璧か!?

何やら世間様では昨年末より「ノンオイルフライヤー」なる謎の商品が人気だとか。ジャパネットたか

記事を読む

chillfactor

【チルファクター】1分で飲み物が凍る・フローズンアイス!通販前に読みたいレビューと口コミ!

イオンシネマにゴジラを見に行った際… 良い席がとりたいよね~ってことで早めに到着。

記事を読む

ooyodo (72)

【艦これ:ねんどろいど大淀レビュー】ドヤ顔!!あぁ…かわいいなぁ…(惚)

パソコンの前で寝落ちしていると既に夕方6時。インターホンが鳴ったので出てみると大淀さんのお届

記事を読む

GAME RANKING
HOBBY

コメントを残す

PAGE TOP ↑