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2015/10/07 | 食レポ・グルメ, 海鮮, お取り寄せ カニ, タラバ, ズワイ
先日、燻製にして食べたカニですが、やはりカニ料理の定番と言えば「カニ鍋」でしょう。 実際にカニ鍋をする際は「鍋の素」を使う人も多いと思いますが、裏面の具材欄には「カニ（ズワイまたはタラバ
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2015/09/29 | 作ってみた, 食レポ・グルメ, 海鮮, お取り寄せ カニ, ズワイ, 燻製
まだ季節には少し早いんですが今年もズワイガニを購入。 買ったら燻製にしてみたいなぁ～と思ってたんですが、ネットで探してもコレと言った調理法が見つからなかったので、何となくで燻して見ました
2014/11/12 | 食レポ・グルメ, 海鮮 カニ, タラバ, ズワイ
すっかり熱燗に鍋が美味い季節になったわけだが…そろそろコタツを出さなきゃなぁと思いつつ…着る毛布・グル―二―さんが予想以上に優秀でまだ大丈夫そう。めっちゃモフモフです。 さてさて…冬とい
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